"Schweine sind uns Menschen ähnlicher als man meint", erklärt Moderator Ranga Yogeshwar. Sie sind intelligenter als Hunde, Katzen oder Pferde und haben mit den Menschen genetisch viel gemeinsam. Doch die sensiblen und geselligen Tiere "sind hierzulande immer mehr so etwas wie Produktionsware auf vier Beinen", sagt der Physiker und Wissenschaftsjournalist. Schweinefleisch ist nach wie vor unglaublich günstig. Durchschnittlich 40 Kilogramm Schweinefleisch konsumiert jeder Deutsche pro Jahr.
Ein normales Schweineleben in Deutschland sei den Zuschauern nicht zumutbar, bekam das Fernsehteam in der Landwirtschaftskammer von Nordrhein-Westfalen bei seinen Recherchen zu hören. "Ich kann dem nur zustimmen", gesteht Yogeshwar, bei dem Film habe man einige besonders grausame Bilder daher außen vor gelassen.
600 Schweine pro Jahr erzeugt ein mittelgroßer Betrieb. Das ist nur möglich, wenn man Fleisch wie am Fließband produziert. Jedes Jahr werden hierzulande 60 Millionen Schweine geschlachtet. Das hat auch Folgen für die Umwelt, zum Beispiel für den Regenwald in Südamerika: 2,2 Millionen Hektar werden dort als Anbaufläche für Soja verwendet, nur um die Schweine in Deutschland zu ernähren. 2, 2 Millionen Hektar - das entspricht der Fläche des Bundeslandes Hessen.
Das Schwein ist der Deutschen Lieblingstier - leider nur auf dem Teller. Deutschland ist der größte Schweinefleischerzeuger in der Europäischen Union. Der Großteil dieser Tiere verbringt sein kurzes Leben in grausamer Massenhaltung. Und die Deutschen werden immer dicker und kränker.
Link zur Sendung "Quarks&Co": http://www.wdr.de/tv/quarks/